Самостоятельная спиральная морозильная камера для морепродуктов, рыбы, птицы, мяса

В спиральном морозильнике с самоштабелированием используется система самоштабелирования с ленточным цепным приводом и вертикальный поток воздуха.Продукты можно заморозить за более короткое время и лучшего качества.Самостоятельно штабелируемая спиральная морозильная камера для мяса соответствует самым высоким стандартам гигиены и энергоэффективности.Самоукладывающийся ремень приводится в движение цепной системой и полностью работает на катящихся шариках.Сопротивление и шум, вызванные работающей цепью, уменьшаются.Таким образом, меньшие двигатели могут управлять системой.Ремень не натянут во время движения.Ремень реже растягивается и деформируется.Самостоятельно штабелируемые ремни складываются поверх боковых звеньев друг друга.Эта функция самоскладывания исключает необходимость использования направляющей, поддерживающей ремень.Уникальная конструкция ленты удерживает продукт в автономной зоне замораживания, что обеспечивает бережное и равномерное обращение, а также высочайшую гигиену.Вертикальный поток воздуха с высокой скоростью касается продукта через все стопки, обеспечивая даже быстрый и эффективный результат замораживания.Специальные отверстия на боковых звеньях также пропускают холодный воздух в зону продукта и создают турбулентность.Это обеспечивает равномерную температуру продукта по всей ленте и повышает эффективность теплообмена.Центробежные вентиляторы в верхней части змеевика всасывают холодный воздух из змеевика и проталкивают воздух с высокой скоростью вниз через все ярусы ленты.

ADF означает автоматическое размораживание.Система ADF неоднократно подает импульсы сжатого воздуха с высокой скоростью на ребра испарителя, чтобы удалить иней, в то время как продукты продолжают храниться в морозильной камере.Эффективность теплопередачи значительно повышается.Размораживание воздухом может продлить время производства на 150–200 часов за счет устранения образования инея на испарителе.

Самоустанавливающаяся морозильная камера идеально подходит для быстрого замораживания жареных блюд, готовых блюд и выпечки.В конструкции отсутствуют направляющие и клетки, поддерживающие ремень.Он гигиеничен и легко чистится.Самостоятельная морозильная камера оснащена системой CIP.CIP — полный режим.Он очищает зону продукта, катушку, корпус и конструкцию.Система имеет несколько программ очистки на выбор клиента, включая намыливание, ополаскивание, распыление дезинфицирующего средства и ленточную сушку.Полностью сварной наклонный пол обеспечивает быстрый и полный дренаж.Морозильник BX продолжит поставлять на рынок инновационные продукты и услуги морозильного оборудования.