Рыночный спрос в Китае и Европе восстанавливается, а рынок камчатского краба вот-вот начнет восстанавливаться!

После войны на Украине Великобритания ввела 35%-ный тариф на российский импорт, а США полностью запретили торговлю российскими морепродуктами.Запрет вступил в силу в июне прошлого года.Департамент рыболовства и охоты Аляски (ADF&G) отменил сезон красного и синего камчатского краба в штате в 2022–2023 годах, а это означает, что Норвегия становится единственным источником импорта камчатского краба из Северной Америки и Европы.

В этом году глобальный рынок камчатского краба ускорит дифференциацию, и все больше норвежских красных крабов будет поставляться в Европу и США.Российские камчатские крабы в основном продаются в Азию, особенно в Китай.На норвежский камчатский краб приходится лишь 9% мировых поставок, и даже если его выкупят европейские и американские рынки, он сможет удовлетворить лишь небольшую часть спроса.Ожидается, что цены вырастут еще выше по мере сокращения поставок, особенно в США.Первыми вырастут цены на живых крабов, сразу же вырастут и цены на замороженных крабов.

Китайский спрос в этом году был очень высоким, Россия поставляет на китайский рынок синих крабов, а норвежские красные крабы, как ожидается, прибудут в Китай на этой или следующей неделе.Из-за украинской войны российские экспортеры потеряли рынки Европы и Северной Америки, и больше живых крабов неизбежно будет продаваться на азиатском рынке, а азиатский рынок стал важным рынком для российских крабов, особенно для Китая.Это может привести к снижению цен в Китае даже на выловленных в Баренцевом море крабов, которые традиционно отправляются в Европу.В 2022 году Китай импортирует из России 17 783 тонны живого камчатского краба, что на 16% больше, чем в предыдущем году.В 2023 году российский баренцевоморский камчатский краб впервые выйдет на китайский рынок.

Спрос индустрии общественного питания на европейском рынке по-прежнему относительно оптимистичен, а опасения перед европейской экономической рецессией не столь сильны.Спрос с декабря по январь этого года был очень хорошим.Учитывая дефицит предложения камчатского краба, европейский рынок выберет некоторые заменители, такие как южноамериканский камчатский краб.

В марте из-за начала сезона ловли норвежской трески поставки камчатского краба сократятся, а сезон размножения наступит в апреле, а сезон добычи также будет закрыт.С мая по сентябрь до конца года норвежские поставки будут увеличиваться.Но до тех пор на экспорт доступно лишь небольшое количество живых крабов.Очевидно, что Норвегия не может удовлетворить потребности всех рынков.В этом году квота на вылов норвежского камчатского краба составляет 2375 тонн.В январе на экспорт было отправлено 157 тонн, около 50% из которых продано в США, что на 104% больше, чем в прошлом году.

Квота на добычу камчатского краба на Дальнем Востоке составляет 16 087 тонн, что на 8% больше, чем в прошлом году;квота на Баренцево море составляет 12 890 тонн, практически столько же, сколько и в прошлом году.Российская квота на добычу камчатского краба составляет 7632 тонны, а на камчатского краба золотого — 2761 тонна.

На Аляске (Восточно-Алеутские острова) имеется квота на добычу золотого камчатского краба в 1355 тонн.По состоянию на 4 февраля вылов составляет 673 тонны, квота выполнена примерно на 50%.В октябре прошлого года Департамент рыболовства и охоты Аляски (ADF&G) объявил об отмене сезона 2022–2023 годов по промыслу Chionocetes opilio, красного камчатского краба и синего камчатского краба, охватывающего беринговоморский снежный краб, Бристольский залив и район Прибылова. краб, а также синий камчатский краб Прибыловского района и острова Святого Матфея.

10


Время публикации: 15 февраля 2023 г.

  • Предыдущий:
  • Следующий: