С начала пандемии Covid-19 в индустрии замороженных продуктов наблюдался, наоборот, рост, в то время как глобальное экономическое развитие пострадало.Спрос на замороженные продукты растет из-за их более длительного срока хранения и удобства.
Для изготовления замороженных продуктов, помимо оборудования для производства и переработки продуктов питания, необходима также профессиональная морозильная камера.Хорошо спроектированная линия по производству продуктов питания IQF может сохранять продукты свежими, подавлять бактерии и снижать вероятность порчи.BX FREEZING имеет многолетний опыт в переработке замороженных продуктов, предоставляя высококачественное пищевое оборудование, консультационные услуги и проекты «под ключ».По сравнению с традиционной заморозкой в холодильных камерах, оборудование для быстрой заморозки IQF имеет более быстрое время заморозки, более высокое качество заморозки и требует меньше ручного управления.Он подходит для непрерывного производства и готов к автоматизации производственной линии.Спиральные морозильники, туннельные морозильники, плоские морозильники и морозильники BX FREEZING широко используются при производстве и переработке морепродуктов, птицы, мяса, выпечки, овощей, фруктов и готовых пищевых продуктов.
По мере роста спроса наша ценность заключается в том, чтобы помочь нашим клиентам стать более эффективными и использовать возможности пищевого бизнеса с помощью наших решений для производства продуктов питания.
Время публикации: 09 августа 2022 г.